Европейская директива, получившая прозвище «директива о завтраках», вступила в силу во Франции. Она повышает прозрачность информации о ряде повседневных продуктов: меде, джемах, фруктовых соках и сухом молоке.
Джемы должны содержать больше фруктов (450 г/кг, 500 г для «экстра» сортов).
На упаковке меда необходимо указывать страну происхождения в порядке пропорции, заменив существующие общие формулы.
Продукты с пометкой «100% чистый сок» смогут подчеркивать отсутствие добавленного сахара, а соки с пониженным содержанием сахара будут иметь отдельную этикетку.
Вводится новая категория «без лактозы» для сухого молока.
Новые этикетки будут внедряться постепенно. Эта реформа последовала за европейским расследованием, выявившим, что почти половина импортируемого меда содержала добавленный сахар, хотя на эти продукты приходится 40% годового потребления.
 Sophie de Duiéry
|
14/06/2026 | 
Anglais
Arabic
Deutsch
Français
Español
Italien
Português
Russian